Cele mai noi produse Artesana, în noul ambalaj din biopolimer, 100% compostabil și biodegradabil: iaurtul ecologic și brânza proaspătă mató.
Brânza mató face parte din dieta mediteraneeană de mai bine de 700 ani, putând fi consumată ca atare, în salate sau ca desert cu miere și nuci.
Noi am preluat rețeta ibericilor și am îmbunătățit-o cu laptele nostru românesc și ecologic, de la Vatra Dornei, pentru un gust desăvârșit, dincolo de orice timp și spațiu geografic.
Nu are sare adăugată, fiind astfel potrivită pentru copii de orice vârstă.
Desi Romania nu este recunoscuta pentru branzeturile sale, am invatat sa combinam caracterul puternic al branzeturilor din Pirineii spanioli cu fragilitatea si rafinamentul branzeturilor frantuzesti. Trufele negre, nucile si condimentele sunt atent selectionate si dozate de artizanii nostri.
Branzeturile Artesana® se obtin prin scurgerea in voie a zerului, fara folosirea greutatilor sau a altor procese mecanice. In acest fel, produsul finit isi pastreaza proprietatile care ii confera un gust unic.
